Bestellung
Ein herzliches „Grüß Gott“ an Sie und Ihre Familie,
Mögen Sie es herbstlich herzhaft?
Zum deftigen Fleischkäse vom Fröhlichen Alb-Rind den wir selbst in unserer kleinen Manufaktur herstellen, gesellen sich in diesem Herbst 3 weitere Variation.
Babyspinat und Hirtenkäse – Mild und leicht
Frische Paprika – Saftig und aromatisch!
Pizza-Style – Herbstlich herzhaft!
In Jedem Fall wird Ihr Herbst-Fleischkäse-Gericht zur ganz besonderen Gaumenfreude.
Wenn was übrig bleibt!?!
Umso besser für Ihre schnelle Küche! Am nächsten Tag schmeckt der Fleischkäse in Scheiben geschnitten und angebraten im schlichten LKW mit ABS (LeberKäsWeckle mit A Bissle Senf) hervorragend.
Noch mehr Inspiration für die schnelle Küche!?
Unser diesjähriges absolutes Sommer Highlight an hektischen Erntetagen, auf Reisen oder unterwegs am See: Tortilla Wraps – super schnell zubereitet – zarte Fleischstreifen – kurz angebraten - knackiger Salat, feiner Aufstrich, etwas Feta, frisches Gemüse und jeder kann nach seinem Gusto kreieren und genießen. Aufgerollt auch für die Vesper Box der Erntehelfer ein absoluter Hit!
Am schnellsten geht’s mit Geschnetzeltem vom Fröhlichen Alb-Rind, das wir zu je 250g für Sie abpacken.
Guten Appetit wünscht Ihnen
Ihre Familie Lutz-Fröhlich
Einfache Bestellanfrage
FÜR IHRE GOURMETS
kg Filet am Stück6,80 €/100g
kg Rostbraten am Stück3,80 €/100g
Packungen Involtini hauchdünn à 200g (Roastbeef ca. 2mm dick geschnitten)4,20 €/100g
Packungen Involtini spezial à 200g (Roastbeef ca. 4mm dick geschnitten)4,20 €/100g
Saisonales Herbst 2026
Stück Fleischkäse Natur à 500g zum Aufbacken2,60 €/100g
Stück Fleischkäse Pizza à 500g zum Aufbacken2,60 €/100g
Stück Fleischkäse Hirtenkäse Spinat à 500g zum Aufbacken2,60 €/100g
Stück Fleischkäse Paprika à 500g zum Aufbacken2,60 €/100g
STEAK CUTS – FÜR IHREN SOMMERGRILL
Stk. Filetsteak6,80 €/100g
Stk. Roaststeak4,00 €/100g
Stk. Hüftsteak3,60 €/100g
Stk. Rib-Eye-Steak3,80 €/100g
Stk. Entrecôtesteak3,60 €/100g
Stk. Flanksteak (ca. 800g - 1000g)3,50 €/100g
Stk. Onglet (ca. 500g - 700g)3,50 €/100g
Stk. Skirtsteak (ca. 300g)3,50 €/100g
Stk. Flat Iron (ca. 600g)3,30 €/100g
Stk. Beef Brisket (am Stück, ca. 3kg)2,60 €/100g
Stk. Petit Tender (Metzgerstück ca. 250g)3,40 €/100g
Stk. Butterfly Cut (ca. 200g)3,00 €/100g
Flap Steak (ca. 1000g)3,40 €/100g
FÜR IHRE SCHNELLE KÜCHE
Packungen Hackfleisch à 250g2,40 €/100g
Packungen Hackfleisch à 500g2,40 €/100g
Packungen Geschnetzeltes, natur à 250g3,40 €/100g
Packungen Hoch-Burger (2 Stück à 100g/Packung)2,70 €/100g
Packungen Gyros in Öl fertig gewürzt à 200g4,00 €/100g
Packungen Ochsenfetzen fertig gewürzt à 200g4,00 €/100g
EIN ACHTEL VOM FRÖHLICHEN ALB-RIND
1/8 vom Rind -- Darin enthalten sind: 0,3 kg Filet, 0,7 kg Rostbraten, 2 x 4 Rouladen, 2 x 1 kg Braten Hals, 3 x 1 kg Braten von Bug oder Nuss, 3 x 0,5 kg Gulasch, 8 x 0,5 kg Hackfleisch, 0,5 kg Tafelspitz, 1 kg Wade, 1 kg Beinscheiben, 4 x 0,5 kg Suppenfleisch aus der Rippe, 6 x 0,5 kg Suppenfleisch mit Knochen und 3 kg Suppenknochen20,00 €/kg
KÖSTLICHE BRATEN – ZARTE ROULADEN
Packungen Gulasch à 500g2,80 €/100g
kg Braten Nuss3,00 €/100g
kg Braten Bug2,50 €/100g
kg Braten Hals2,20 €/100g
Stk. Rouladen3,20 €/100g
kg Entrecôte am Stück3,20 €/100g
kg Hohe Rippe am Stück3,50 €/100g
kg Bugfilet2,60 €/100g
kg Sauerbraten, Hals eingelegt2,50 €/100g
kg Sauerbraten, Rosenstück eingelegt2,70 €/100g
EDLE SUPPENSTÜCKE
kg Tafelspitz3,20 €/100g
kg Bürgermeister3,20 €/100g
Packungen Spitzwade à 500g2,20 €/100g
kg Rosenstück aus der Wade2,40 €/100g
Suppenstück aus der Dühnung ohne Knochen à 500g2,00 €/100g
kg Bugblatt1,50 €/100g
AUF HERZ UND NIEREN GEPRÜFT
1/2 Herz1,60 €/100g
Stk. Zunge1,60 €/100g
Stk. Nieren1,60 €/100g
Packungen Leber (1 Scheibe)1,80 €/100g
Packungen Leber (2 Scheiben)1,80 €/100g
Packungen Leber in Würfeln à 200 g1,80 €/100g
FÜR IHREN HERZHAFTEN EINTOPF
Packungen Ochsenschwanz à 500g2,00 €/100g
kg Markknochen1,00 €/100g
Stk. Beinscheiben1,80 €/100g
Suppenstück aus der Dühnung mit Knochen à 500g1,80 €/100g
FÜR IHRE FONDS, SUPPEN, SOSSEN & JUS
Packungen Knochen zur Fleischbestellung (je ca. 1,5kg)GRATIS
Packungen Knochen ohne Fleischbestellung (je ca. 1,5kg)5,00
FÜR IHRE KNUSPERGERICHTE
Gläser Premiere Jus Rindertalg (ca. 180g/Glas)3,50 €/100g
Alb-Rind BIOLAND Wurst
Gläser Rinderlyoner (ca. 180g/Glas)2,90 €/100g